同伴分動態

「同伴分動態」服部正さん（甲南大学文学部教授）×二木詩織さん（アーティスト）対談

「同伴分動態」に参加したアーティストの二木詩織さんは週5日間、生活介護事業所で働きながら作品の制作もおこなっています。「同伴分動態」では、自身の働く事業所の人々やそこでのできごとを取り扱った作品を発表しました。
また、「同伴分動態」の会期中には服部正さんをBUGへお招きし、二人の対談をおこないました。服部さんは、アール・ブリュットや障害のある人の創作活動などを研究されており、過去にも二木さんの展示をご覧いただいたことがあります。
本稿では二人の対談の様子をお届けします。

花風（はなかぜ）どらやきサンド

やわらかな春らしい色合いに、いちごを使った爽やかな洋風どら焼きサンドです。冷たいジェラートに加え、パリパリやもちもちした食感の具材を入れこみ、口のなかでもお楽しみいただけます。少し大きめのどらやきの生地の端には、THE HASUNE FARM*の生はちみつをかけました。季節の花の種類に応じて、味わいの異なるはちみつ。まずは生地とはちみつからご賞味ください。ティーセットのお茶は、いちごやアイスの甘さが引き立つブラックティー。ぜひセットでお楽しみください。
提供価格：単品700円（税込）、ティーセット1,000円（税込）

*宮田明日鹿さんの通うコンポスト学校の同期として、つながりのある農園。東京板橋区で有機栽培を行う。直売や援農の募集なども随時実施。詳細は各種SNSをご覧ください。InstagramのIDは、「@the_hasune_farm」です。